姜母茶

作者： 燕飞儿yfp

男人不可一日无姜，女人不可一日无糖。每天早上一杯，棒棒哒👍🎊🎉🎈 姜母茶驱寒去湿，暖宫调经，活血化淤，预防感冒，保健养生，姜母茶真的棒棒！姐妹们赶紧制作起来吧😘

用料

• 姜 400克
• 黑糖 800克

姜母茶的做法步骤

步骤 1

生姜去皮后400g，云南黑糖800g，生姜和黑糖比例1:2。生姜切片或条状，加少量水用料理机打成泥状。

步骤 2

姜泥放不粘锅，开火，加入黑糖，加少量水，搅拌。大概5分钟后，沸腾。 沸腾后转中小火，不断搅拌，约25分钟后，关火，盛起来。

姜母茶的小贴士

注意: 1.沸腾有泡泡时，糖汁会溅出来，最好带套袖或穿长袖。沸腾有泡时一定要快速搅拌。 2.关火后姜母茶比较烫，不能装塑料材料容器，建议装耐高温容器。 3.不能等姜母茶凉了再盛出来。糖在常温下或低温下容易凝结成膏状，不容易盛取。 4.用温水洗锅更容易些，或者加水溶解一会再洗锅。 5.姜母茶建议早上或者上午喝，晚上表喝噢。

菜谱创建时间：2017-04-18 09:28:52