
高筋粉和荞麦粉按3:1,开水为面粉总量的1/2。面剂子15克一个。水开后上锅蒸15钟。买来的饺子皮蒸12分钟即可
高筋粉和荞麦粉按3:1,开水为面粉总量的1/2。面剂子15克一个。水开后上锅蒸15钟。买来的饺子皮蒸12分钟即可
分享图片
#晚餐•2023年6月17日# 馅很好吃
分享图片
好吃😋
放了点肉,成功
#午餐•2022年4月9日# 萝卜白菜保平安
再加15克开水更好,面有点硬!肉,木耳,粉丝,白萝卜馅完美
分享图片
分享图片
一半用手能伸进去但是不能多呆的温度,一半用有一点温度的水和面。面:盐=100:1
普通面粉,没放花椒水料酒,加了猪油,十三香用的五香粉
150克面8个小蒸饺四分之一个大白萝卜,一把虾皮,比OK手势细一点的粉条。
闺女爱吃的馅儿
再配上一碗皮蛋粥👍