喷喷香的菠萝蛋炒饭

作者： 会熬翔的叶小问

我不怎么喜欢吃大米饭 但却超喜欢炒饭。这个方子，我把家里有的都加了进去，超级好吃！ 以下为三人份

用料

• 米饭 400克
• 鸡蛋 三个
• 盐 适量
• 番茄酱 8克
• 菠萝丁 150克
• 肉松 适量

喷喷香的菠萝蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

将蛋清蛋黄分离，蛋黄加入米饭拌匀。

步骤 2

锅内倒油，下米饭翻炒，加入番茄酱炒匀，再加入盐炒匀，最后加入菠萝丁微微翻炒。

步骤 3

在米饭中间挖个坑，倒入蛋清再翻炒。

步骤 4

关火，加入肉松拌匀就可以吃了。

喷喷香的菠萝蛋炒饭的小贴士

炒饭的秘诀就是材料翻炒均匀！ 加入蛋清后多翻炒几下会好吃。

菜谱创建时间：2017-04-16 12:41:26