红烧麻鲤

作者： 0556

麻鲤 学名Hemibarbus maculatus Bleeker、吉花鱼，鲤科.又叫叽胳啷，花骨鱼 花参鱼. 头长小于体高。吻长小于活等于眼后头长。下唇两侧叶狭窄，颐部中央有一小三角形突起，须1对。体侧有7～11块大黑斑。是鲜美可口的贵重江鱼。

用料

• 麻鲤
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 酱油 适量

红烧麻鲤的做法步骤

步骤 1

二条

步骤 2

雪亮的鱼鳞，很新鲜

步骤 3

有一对胡须，所以属于鲤科

步骤 4

身上，尾巴，都有美丽诱人的斑点

步骤 5

煎鱼，皮不破

步骤 6

煎鱼

步骤 7

加佐料红烧

步骤 8

美味，麻鲤鱼

菜谱创建时间：2017-04-16 06:05:16