肉松面包卷

作者： 豆豆-497

爱吃就来尝试一下，很不错哦。用量以面包机标配的杯子和大小勺计量。

用料

• 肉松 适量
• 高筋面粉 2杯
• 沙拉酱 适量
• 白芝麻 适量
• 酵母 1小勺
• 全蛋 1个
• 温牛奶 100克
• 糖 3大勺
• 黄油 30克
• 奶粉 3大勺
• 蛋液 少许
• 盐 1小勺
• 炼乳 适量

肉松面包卷的做法步骤

步骤 1

面包机和面：依次放入鸡蛋、糖、奶粉、高筋粉、盐、酵母、炼乳、温牛奶，面包机和面40分钟。

步骤 2

放在温暖地方发酵至2倍大，排气，擀成烤盘大小的面饼，用叉子扎孔，烤箱内发酵1小时。

步骤 3

表面涂抹蛋液，撒芝麻和小香葱碎。

步骤 4

烤箱预热20分钟，上下火180度中层烘焙10-12分钟。若没到时间就已上色，表面盖锡纸。

步骤 5

烤好之后保鲜膜密封冷却。然后里面涂抹沙拉酱，撒上肉松，卷成卷定型。切块，两侧抹沙拉酱，沾上肉松即可。

步骤 6

享用美食

肉松面包卷的小贴士

1、烤箱内始终放有一个带水的烤盘。

菜谱创建时间：2017-04-15 23:50:57