挑剔老公百吃不厌的 西红柿鸡蛋疙瘩汤

作者： 王太太的成长记

刚结婚那会儿，我绞尽脑汁的给老公做各种各样的饭菜，这个西红柿鸡蛋疙瘩汤一直被老公叫好，几天不吃就会让我做一顿，今天我给大家分享出来，你们做一份尝尝？！

用料

• 番茄 4个
• 鸡蛋 3个
• 面粉 2碗
• 盐 适量
• 油 适量

挑剔老公百吃不厌的 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

洗番茄，切番茄，切多大，大家看心情，哈哈，这个没拍图

步骤 2

热锅凉油，放入番茄，炒的程度就是锅铲可以轻轻铲断就可以，然后往里面倒去白开水

步骤 3

煮番茄水的过程中，我们开始做面疙瘩，我一般用两小碗面粉，倒入一个大的容器里，把水开到最小，加一点水，搅一下，跟和面差不多

步骤 4

和成这样就可以，要是喜欢吃大疙瘩，就多加点水，面的话我用的高筋面粉，比较有嚼劲，哈哈

步骤 5

水开了以后，就把面疙瘩倒入，边倒边搅拌，因为不搅拌会变成一个大面团

步骤 6

倒入面疙瘩以后，开始搅鸡蛋，我用了三个，等疙瘩汤开以后，放入鸡蛋，搅拌，根据个人口味放入适量盐，搞定

菜谱创建时间：2017-04-15 19:00:53