炸肉丸子

作者： 下厨房用户_fhvle

嘎嘣脆的油炸食物是抚慰心灵的妙药。

用料

• 猪肉 若干
• 鸡蛋 1个
• 玉米粒 若干
• 面粉 若干
• 盐 少许

炸肉丸子的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成馅，加入玉米粒、鸡蛋和盐。

步骤 2

加入适量面粉，调节黏稠度。

步骤 3

不断朝一个方向搅拌上劲。

步骤 4

锅里倒入油，加热到筷子放入锅中冒气泡，攒成丸子放入锅里。用小火炸至金黄。然后复炸一次。

步骤 5

丸子咬一口，跟想象的一样！外酥里嫩哈哈哈。

步骤 6

与番茄沙司更配哟！

炸肉丸子的小贴士

加玉米粒纯属个人喜好，加点蔬菜啊藕啊马蹄啊也是好的。

菜谱创建时间：2017-04-15 14:31:02