青椒洗净,横向的切开,取约两厘米的青椒圈
锅里放油,放入青椒圈,鸡蛋打入圈内 (全程用小火煎)翻面,煎成两面金黄。喜欢吃熟点就煎就一点点~两面定型了就捞出
装盘
淋上酱油~开吃!
必须是小火煎蛋~否则会焦~翻面时候小心一点哈我用的是普通煎锅,有平底锅🍳更好哈~