蜂蜜糯米黄油卷

作者： 冉调狮情

做面包也蛮久了，居然从来没撸过黄油卷▼_▼ 加了蜂蜜和糯米粉的面团出乎意料的爆发力啊。因为一发直接放在面包桶里自然发酵的，70分钟打开盖子，已经要顶到盖了≧∇≦真是小惊喜，不知道是蜂蜜的作用还是糯米粉的力量∩_∩

用料

• 蜂蜜 22克
• 糖 18克
• 高筋面粉 230克
• 糯米粉 25克
• 鸡蛋液 35克
• 牛奶 130克
• 酵母 3克
• 黄油 25克

蜂蜜糯米黄油卷的做法步骤

步骤 1

黄油之外的所有材料丢进面包机，揉面20分钟

步骤 2

加入黄油，再揉20分钟

步骤 3

一发，整形，进行二发

步骤 4

表面刷鸡蛋液，入烤箱，180度20分钟

菜谱创建时间：2017-04-15 06:45:06