胡萝卜蛋糕

作者： se7en麻麻

如何做一个胡萝卜蛋糕呢？ 应该有许多菜谱 但只能说这个食谱蛋糕非常完美 经典的胡萝卜蛋糕 是准备与家人分享的快乐 ps： 如果你想添加菠萝，橄榄油减少1 / 4杯，并添加2 / 3杯菠萝泥

用料

• 橄榄油 3/4杯
• 苹果酱 1杯
• 室温鸡蛋 3个
• 香草精 2茶匙
• 细砂糖 2杯
• 低粉 2杯
• 小苏打 1茶匙
• 发酵粉 2茶匙
• 肉桂粉 1/2茶匙
• 海盐 1/2茶匙
• 胡萝卜丝 2杯
• 椰蓉 1杯
• 切碎生核桃 1杯
• 葡萄干 1/2杯

胡萝卜蛋糕的做法步骤

步骤 1

预热并准备配料 烤箱预热到180度； 将油喷在蛋糕模具中； 底部垫油纸； 称量材料。

步骤 2

称量材料

步骤 3

将湿料（橄榄油、苹果酱、鸡蛋和香草精）与糖混合均匀，成奶油状

步骤 4

将低粉、小苏打、发酵粉、肉桂粉和盐加入搅拌盆中，搅拌至混合均匀

步骤 5

加入固体材料： 胡萝卜、椰丝、核桃和葡萄干，并用硅胶刀混合均匀。

步骤 6

将混合均匀的面糊，倒入模具中

步骤 7

调整至均匀平面

步骤 8

将模具放入烤箱中层，上下火180度烤25-35分钟，蛋糕成金黄色

步骤 9

将蛋糕从烤箱中取出，让它们冷却25分钟。在蛋糕和平底锅的边之间放一把黄油刀来帮助释放蛋糕。把蛋糕放在砧板上，把羊皮纸从蛋糕上剥下来扔掉。让蛋糕冷却至少30分钟，准备奶油霜

步骤 10

取一片蛋糕，表面涂上奶油霜

步骤 11

再准备一片蛋糕

步骤 12

将另一片蛋糕放在第一片上

步骤 13

继续在表面涂上奶油霜

步骤 14

直到所有都涂上，撒上坚果碎

步骤 15

切一块

步骤 16

蛋糕静置12小时以后会更好切哦，所以提前一晚做，第二天当早餐更好哦

菜谱创建时间：2017-04-14 22:11:11