西式土豆丝蛋饼

作者： 马xiao若

吃惯了中式的土豆丝蛋饼，尝尝加了芝士用烤箱烤出来的西式土豆丝蛋饼是什么味道吧😄

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 葱花 少许
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许

西式土豆丝蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，用水泡五分钟

步骤 2

洋葱切丁，加少量葱花，盐和黑胡椒

步骤 3

加入鸡蛋搅匀，放少量马苏里拉芝士

步骤 4

土豆丝滤掉水，加入混合蛋液，搅拌均匀

步骤 5

烤盘刷一层油，把土豆丝平铺在烤盘上。（蕃茄是为了烤好之后摆盘好看😀） 烤箱预热150度

步骤 6

放入烤箱180度烤25分钟即可。

步骤 7

稍凉一些拿出来切成小块装盘，可以搭配燕麦粥，一顿营养早餐完成✅

菜谱创建时间：2017-04-14 11:42:18