韭菜猪肉粉丝馅饺子

作者： 深___呼吸

家人爱吃韭菜，我喜欢吃粉丝，然后我就自己配了这道韭菜猪肉粉丝馅的饺子，味道不算顶级的，但吃过的朋友都会点个赞。这款饺子馅的调料搭配也很随意，可根据自己口味适当删减～

用料

• 韭菜 500克
• 猪肉 500克
• 饺子皮 100只
• 粉丝 两把
• 葱 适量
• 姜 3片
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 耗油 适量

韭菜猪肉粉丝馅饺子的做法步骤

步骤 1

韭菜理好洗净晾着先

步骤 2

我买的是龙口粉丝，用热水泡软。今天还包了一个芹菜猪肉粉丝馅的，所以泡多了一点。

步骤 3

葱姜切好备用。

步骤 4

我买的猪肉是在卖肉的地方直接绞好了的，比较方便。然后将适量盐、耗油、生抽、香油、大豆油、白糖、调料粉、鸡精、料酒（其实很多都可以不用放，我是手贱，看厨房里有啥调料都想放，根据自己口味吧），切好的葱姜一起放到猪肉里用筷子顺时针搅拌。

步骤 5

然后将韭菜、粉丝切好放入拌好的猪肉里，再次搅拌均匀，做好的饺子馅大概就是图里的这样子了（手机拍的有点渣）

步骤 6

然后就可以开包了，这是包好的成品图，包好后放冰箱里激冻，想什么时候吃就什么时候拿出来煎蒸煮都可以，很方便！

步骤 7

最后上一张最爱的生煎饺子图。

菜谱创建时间：2017-04-13 22:40:04