巧克力熔岩蛋糕

作者： felicita季

会流心的巧克力蛋糕～

用料

• 黑巧克力 200克
• 黄油 200克
• 低筋面粉 40克
• 鸡蛋 4个
• 砂糖 120克

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油巧克力（可可含量至少75%）小火不停搅拌至融化

步骤 2

模具刷上黄油

步骤 3

加入鸡蛋和细砂糖

步骤 4

筛入面粉

步骤 5

每个模具倒七分满

步骤 6

烤箱220°烤14分钟

巧克力熔岩蛋糕的小贴士

巧克力熔岩蛋糕必须要高温烘烤，烘烤时间不可以太长，否则中间就不会有流心 这个方子我在自己做的基础上已经减了30g糖，不喜欢太甜的可以自己再减糖量 吃不完的冰箱冷冻保存，要吃的时候拿出来微波炉打一分半钟

菜谱创建时间：2017-04-13 22:36:58