1.蛤蜊买回来后先泡盐水吐沙 2.丝瓜切段,热油下锅炒软,放点水煨煮 3.将吐沙完的蛤蜊冲洗干净放入锅中 4.盖上锅盖转大火,将蛤蜊闷开即可上桌
蛤蜊又称白贝 无味精无盐巴,煮开的汤汁可以直接入口!非常鲜甜唷