油淋鱼

作者： 阳二阳二

用料

• 草鱼 一只
• 葱 适量
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 料酒 适量
• 生抽 3勺
• 耗油 3勺
• 盐 适量
• 糖 1勺

油淋鱼的做法步骤

步骤 1

买的草鱼，整只蒸好看，可是没有那么大的盘子，就分开了。放入葱姜料酒盐，腌制20分钟，放锅蒸15分钟。热水上锅

步骤 2

备料

步骤 3

可用蒸鱼豉油代替。

步骤 4

炒香葱姜

步骤 5

入辣椒。可直接放在鱼上淋热油。

步骤 6

也可直接放鱼上淋油

步骤 7

喜欢吃熟一点的，所以入锅炒一下

步骤 8

倒入调制好的汁

步骤 9

倒鱼上就行了。（其实，把蒸鱼豉油和葱，辣椒摆在鱼上，淋热油即可）

菜谱创建时间：2017-04-13 19:59:18