韭菜猪红

作者： 何姑厨房

孩子很喜欢吃鸭血，所以想着他应该也会喜欢吃猪血😄

用料

• 韭菜 少量
• 猪血 适量
• 胡椒粉 小半勺
• 独蒜 2个
• 姜 2片
• 李锦记桂林风味辣酱 1勺
• 灯笼椒 1勺
• 干辣椒 适量
• 小米椒 2个

韭菜猪红的做法步骤

步骤 1

准备食材，如图切好备用。

步骤 2

热油锅先下姜丝，蒜蓉，干辣椒煸干。再接着放入灯笼椒酱和李锦记辣酱继续煸。煸得差不多有点干的样子就加水煮。（记得水里加点芡粉，这样煮的汤才会有点点稠的样子哦）

步骤 3

水开后倒入猪红慢火煮上10分钟。多煮会比较入味。煮得快好了再加入韭菜煮一会就好了。

步骤 4

起锅前加入小米辣就好了😊

韭菜猪红的小贴士

这个菜我煮得比较辣，吃得好过瘾啊😄

菜谱创建时间：2017-04-12 22:36:09