夹心面包卷

作者： 雪雪峰峰

为了健康饮食，我就选择自己做各种吃的，吃得放心还有成就感，虽然样子不如外面的，但是我坚持健康

用料

• 高筋面粉 400克
• 鸡蛋 1只
• 牛奶（水） 200克
• 色拉油 30克
• 酵母 5克
• 糖 80克
• 盐 2克
• 黑芝麻粉 适量
• 肉松 适量
• 白芝麻 适量

夹心面包卷的做法步骤

步骤 1

除黑芝麻粉，白芝麻，肉松外的所有材料放盆中和面，和成光圆，盖保鲜膜开始第一次发酵，大概1半个小时，门面团成两倍大

步骤 2

把发好的面图取出，揉5分钟，分成8份，揉成8个小圆团，盖保鲜膜醒15分钟

步骤 3

把醒好的面团擀面皮，擀得长扁条，撒上肉松或黑芝麻粉，然后卷起，表面再剪几个口子

步骤 4

继续盖保鲜膜第二次发酵30分钟

步骤 5

然后刷蛋液，撒白芝麻

步骤 6

烤箱预热5分钟，200度烤15分钟，出炉

菜谱创建时间：2017-04-11 17:47:57