苦瓜墩

作者： 嘿颇

春天来了！吃苦瓜吧！

用料

• 苦瓜 根
• 香油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 羊肉 一两
• 木耳 适量
• 大葱 适量
• 朝天椒 一只

苦瓜墩的做法步骤

步骤 1

大葱切成碎末

步骤 2

木耳切碎末，加入肉馅中

步骤 3

肉馅与木耳，水，香油，葱调匀

步骤 4

苦瓜切墩，挖空

步骤 5

将肉馅塞进苦瓜里，蒸8分钟

步骤 6

将蒸苦瓜的汁滤出，锅烧开，加水淀粉，出锅后浇汁

苦瓜墩的小贴士

苦瓜剐去白瓤

菜谱创建时间：2017-04-11 15:12:17