葱丝脆耳

作者： 任彤哥

家常宴客必备菜品--葱丝脆耳，五分钟就能迅速上桌，也可以把脆耳换成猪肝，一样的美味；喜欢葱丝的可以多放，绝对的小酒肴；哈哈真的不好吃不要钱…

用料

• 猪脆耳 一个
• 葱丝 适量
• 生抽或者味极鲜 适量

葱丝脆耳的做法步骤

步骤 1

首先取葱的葱白部分，切段再改刀切细丝；

步骤 2

葱丝码盘，倒入适量味极鲜或者生抽拌匀，不需要放太多，脆耳我是买的熟食，本身就是带咸味的，拿味极鲜只是让葱丝稍微上味，还有最好别用老抽深色酱油，黑的或咸的没法吃，后果自负；

步骤 3

脆耳改刀细条状，放在葱丝上，吃的时候把葱丝与脆耳翻拌几下就可以了；

菜谱创建时间：2017-04-11 12:36:38