虾仁番茄奶油烩饭—快手消灭隔夜饭

作者： 夏晓晓_

买了一堆虾，然后试各种方子。 番茄奶油烩饭一听就好吃啊。 酸酸甜甜的汁水融入到米饭里。 消灭隔夜饭好方法。

用料

• 虾仁（可用鲜虾煮熟剥开） 6-7个
• 番茄（大） 1个
• 淡奶油 适量
• 蒜 2瓣
• 黑胡椒 适量
• 白砂糖 适量
• 高汤（水也可以） 适量
• 盐 适量
• 隔夜饭 一碗
• 橄榄油（玉米油或者色拉油也可以） 适量
• 番茄酱 适量

虾仁番茄奶油烩饭—快手消灭隔夜饭的做法步骤

步骤 1

准备材料：番茄去皮切丁，大蒜切粒，如果是鲜虾提前煮熟把虾仁剥出来。

步骤 2

锅里放入少许橄榄油，小火蒜粒炒香，放入番茄大火炒到出汁转小火，再加入虾仁翻炒。

步骤 3

倒入高汤或者水，不用太多，想想一会可以超过加入的米饭一点点就可以了。煮开后加入番茄酱、淡奶油、黑胡椒、盐、糖，试试味道。

步骤 4

倒入米饭，等米饭完全把汤汁吸收就可以出锅了。

虾仁番茄奶油烩饭—快手消灭隔夜饭的小贴士

虾仁也可以换成肉末。

菜谱创建时间：2017-04-11 11:02:31