帕露达/泡鲁达

作者： Aquamango

在正宗版的食材上改变了一下，也非常好吃。

用料

• 椰浆 100ml
• 冰水 80ml
• 盐 一丢丢
• 糖浆/炼乳 适量
• 面包脆
• 香蕉 1只切薄片

帕露达/泡鲁达的做法步骤

步骤 1

盐一定要加一丢丢，这样才有一丝丝的咸味，糖浆/炼乳根据个人口味添加调整甜度就好，我不喜欢特别甜，加 1 tsp

步骤 2

喜欢特别冰的就加点冰块吧

步骤 3

椰浆尽量买只有椰浆成分的，有些品牌添加了增稠剂就非常难吃。我试过椰奶，不好吃，所以还是用回椰浆。

步骤 4

吐司可以切小方块，放平底锅中火翻烤到脆脆的，用保鲜盒装起来，这样就不用每次开火烤。如果图方便，也可以去面包房买黄油烤的面包脆，很多店都有的。

步骤 5

盐、糖浆/炼乳、椰浆混匀，加冰水搅拌均匀。加香蕉薄片。最后撒上吐司脆。

帕露达/泡鲁达的小贴士

个人觉得香蕉和椰浆很搭配，当然芒果加进去肯定也非常好吃，但是本人芒果过敏，所以只能吃香蕉版。

菜谱创建时间：2017-04-10 15:40:15