准备好西葫芦一个,海米或虾米适量,蒜两瓣,葱少许
西葫芦切片,蒜拿刀拍下就可以了,葱切葱花备用
开火锅做热,放油,放蒜瓣,出香味了下西葫芦片到锅里炒,炒的差不多了放点盐翻炒下再放入少量海米或虾米翻炒均匀
装盘完成