豆沙卷(饼)

作者： 伱不是莪丶自然不懂莪_zu3c

孩子要吃豆沙包 下雨不想外出 就想着自己给做个豆沙饼什么的☺

用料

• 豆沙馅 适量
• 面粉 400克

豆沙卷(饼)的做法步骤

步骤 1

面粉一半开水烫下 不要水太多 和平时和面用的差不多就可以 另一半我用热油烫了 油的量够炒个鸡蛋那么多就差不了 因为家里没有黄油 就这样凑合了 不过脆皮真心脆 好吃

步骤 2

待温度不烫手时候 两者一起揉均匀 分成大小相同的小块 比平时包饺子的大一点就可以 用擀面杖 擀薄薄的 大小差不多直径8-10CM 薄厚和春卷皮馄饨皮薄厚差不多就行 擀好之后放入豆沙 四边折起来就OK了

步骤 3

平底锅或者电饼档倒少量油 也可以直接油锅炸下 因为宝宝吃 我平时是能煎尽量煎 两边煎至金黄就OK了

豆沙卷(饼)的小贴士

和面一定要软些

菜谱创建时间：2017-04-09 19:41:45