将蛋黄、油、酸奶、柠檬汁混合搅拌,面粉、玉米淀粉过筛倒入,全部搅拌均匀,再加入切碎的奶酪
打发蛋白,并在蛋白中加入糖
打发后的蛋白混入蛋黄酸奶面粉糊中
用保鲜膜封住容器,并戳几个洞,放入开水中蒸20分钟即可