豆腐和蛤蜊的韩式辣酱汤

作者： 徐之之的FoodLab

用料

• 嫩豆腐 100g
• 蛤蜊 100g
• 猪肉片或者猪肉丸 50g
• 洋葱 1/6个
• 汤料
• 牛肉浓汤块 1个
• 韩国辣酱 1/2大勺
• 味噌 1/2大勺
• 酱油 少许
• 出锅后
• 辣椒粉 少许
• 芝麻油 少许
• 小葱 适量

豆腐和蛤蜊的韩式辣酱汤的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，蛤蜊吐沙； 猪肉切块（猪肉糜捏成小丸子） 洋葱切丝

步骤 2

汤料全扔进锅子，加250ml的水煮开

步骤 3

豆腐、蛤蜊、猪肉、洋葱投入，开中火煮到蛤蜊开口即可。 装盘后撒辣椒粉、芝麻油和小葱。

豆腐和蛤蜊的韩式辣酱汤的小贴士

春季正是吃蛤蜊的日子！ 这几天还有些春寒，这款微辣的蛤蜊汤正好给大家暖暖身哈！ ps、这是两人份，但我一个人就能马上吃完哈哈哈！推荐加倍做哦

菜谱创建时间：2017-04-09 12:41:21