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海鲜大咖拼盘的做法

海鲜大咖拼盘

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作者: cj灌汤包
cj灌汤包
不到100元,吃到干净卫生的海鲜盛宴…做的3个人的量,数量可以适人数,品种增减…

用料

海鲜大咖拼盘的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买自己喜欢的各种海鲜洗净,可以品种多点,数量少点。底菜豆芽。(也可以奶油白菜和粉丝)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜切好备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切丁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蚝油,生抽1比1。豆瓣酱看自己口味,我接受不了辣,放了0.5。再加入适量水混匀,盐看口味,水放多了放点盐。酱汁尽量多点。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水加入葱姜料酒,海鲜开锅抄8成熟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抄8成熟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆芽洋葱铺底。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海鲜摆盘。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入酱汁。酱汁一定要多。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放烤箱250度,烤20分钟。 如果没有烤箱,上锅炒用酱汁也行,再摆盘。

海鲜大咖拼盘的小贴士

一定开锅放葱姜料酒抄海鲜。

菜谱创建时间:2017-04-08 21:50:26
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