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电饭煲南瓜鸡肉焗饭

烤箱版butternut(南瓜)焗饭🎃
用的南瓜科里的冬南瓜(也叫白胡桃,英文butternut)
南瓜中间切开去籽,切面刷橄榄油,黑胡椒,盐,进烤箱中层200度烤35分钟。
锅里放橄榄油,米饭下锅,加蔬菜或鸡肉浓缩调味粉,加水炖煮,根据个人口味可任意搭配鸡/鱼/虾/海鲜/豆类/彩椒/玉米/西红柿等,加香菜碎,孜然粉,盐,奶酪丝搅拌均匀。
烤好的南瓜中间挖空中间的南瓜肉加入米饭中搅拌均匀,再重新将炒饭填入南瓜中,放上芝士进烤箱200度烤30-40分钟。

Kya在法国 Kya在法国
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