布丁厨房之蔓越莓双皮奶

作者： 完美布丁

用料

• 牛奶 200克
• 蛋白 2个
• 糖 30克

布丁厨房之蔓越莓双皮奶的做法步骤

步骤 1

将牛奶、蛋白、糖混合在一起，搅拌均匀

步骤 2

过筛

步骤 3

再次过筛

步骤 4

装入碗中

步骤 5

盖好保鲜膜用牙签扎几个小孔

步骤 6

蒸锅内加水大火烧开

步骤 7

水烧开后将小碗放入锅中

步骤 8

盖好锅盖转中火蒸制10分钟后关火焖10分钟

步骤 9

焖好后取出放入冰箱冷藏两小时以上（最好盖保鲜膜防止串味）

步骤 10

冷藏好撒上蔓越莓干即可享受

菜谱创建时间：2017-04-08 15:50:15