什锦拌面

作者： 厨Candy

周末老妈想吃面，所以就尝试做了拌面给老妈吃😜，看着老妈吃得香我也很满足了。

用料

• 猪肉末 适量
• 面条 适量
• 胡萝卜 半根
• 金针菇 适量
• 香菜 适量
• 油 适量
• 沙茶王 2汤勺
• 酱油 6汤勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

什锦拌面的做法步骤

步骤 1

事先买好的猪肉末，先洗干净（其它肉也行，依个人喜好替换）。

步骤 2

用的是湿面条（4-5人份）。

步骤 3

先把胡萝卜削皮洗干净切丝，再把金针菇头去掉，切段洗干净。

步骤 4

香菜洗干净切末。

步骤 5

拿个干净的锅，锅里依次放入油，等油烧热后放猪肉末，接着放入沙茶王。

步骤 6

接着往锅里依次放入胡萝卜、金针菇，稍后再香菜、盐、酱油、水，等水烧开就可以关火。

步骤 7

重新拿个锅烧开水，水开了，下点油，放入面条，再加一点冷水烧五分钟就可以捞出装碗。

步骤 8

淋上酱料，搅拌均匀即可食用。

什锦拌面的小贴士

煮面条时要注意时间，别煮烂了。 再煲个汤来搭配着吃也不错喔。

菜谱创建时间：2017-04-08 12:55:58