面筋酿肉圆

作者： 洋妈li

用料

• 面筋 20个
• 猪肉馅 250克
• 生抽 适量
• 葱沫 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 白糖 适量
• 油菜 3棵

面筋酿肉圆的做法步骤

步骤 1

肉馅加盐、葱沫、水、蛋液、生抽搅拌好塞入面筋球。

步骤 2

葱花爆锅放入面筋略微煸炒，加生抽、水、糖、盐，加盖开锅煮5分钟，水淀粉勾芡。

步骤 3

先盛面筋，焯过水的油菜摆在盘周围装饰。

菜谱创建时间：2017-04-07 22:16:38