热锅冷油(少油) 把胡萝卜和丝瓜丢下去翻炒
炒几分钟倒水 然后把所有调料倒下去 盖锅盖中火焖10分钟
冷饭倒下去 喜欢软的就扒拉进水里,不喜欢就让它悬空铺在蔬菜上。 盖锅盖再焖5分钟。
大火稍微收汁,留半碗水左右可以当泡饭吃呀~
最后放一把香菜倒点儿胚芽
味道很清淡的,有丝瓜的味道,胡萝卜是脆脆甜甜的 蔬菜可以随意切换 不过绿叶菜可以迟点放 不然焖太久了太软了 我用的北豆腐 吃起来有豆腐香味