焦糖海盐磅蛋糕

作者： 天涯孤雁

用料

• 安佳黄油 250克
• 鸡蛋 3个
• 砂糖 160克
• 海盐 6适量
• 面粉 200克
• 焦糖酱 100克
• 泡打粉 6克
• 核桃仁 50克

焦糖海盐磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

提前把所有的材料准备好，黄油提前在室温下软化。

步骤 2

把软化的黄油加入细砂糖，打蛋器先不通电把黄油与细砂糖搅匀。

步骤 3

将鸡蛋打散，分五次一点一点加入蛋液搅打均匀。

步骤 4

打至黄油蓬松颜色变浅体积变大

步骤 5

筛入低粉和泡打粉混合均匀

步骤 6

加入核桃仁搅拌均匀

步骤 7

取少量的面糊加入焦糖酱和海盐

步骤 8

拌成咸口味的面糊

步骤 9

将两种面糊分别装入裱花袋中，错开挤入模具中七八分满撒入核桃碎

步骤 10

放入烤箱170度中层烤40分钟，待温热用油纸包好，三天后蛋糕回油食用口味更佳

步骤 11

成品

菜谱创建时间：2017-04-05 12:56:38