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快手韭菜炒鸡蛋的做法

快手韭菜炒鸡蛋

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吴双的早餐食光
韭菜温中开胃、行气活血、补肾助阳,有健胃、提神 、止汗固涩等功效。

用料

快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜韭菜(市场买的买回来洗净后,放在清水里浸泡一两个小时可去除农药残留),我是回娘家老妈给割的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

择好洗净,切成3厘米左右长段。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,鸡蛋用量随喜,最少一个。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒油烧热,倒入蛋液,炒熟盛出备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锅内余油炒韭菜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至韭菜变软。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡蛋,调入适量盐炒匀即可,喜欢带汤的可以加点水。

快手韭菜炒鸡蛋的小贴士

新鲜的食材无需过多的调料就很美味,这个韭菜炒鸡蛋还可以加点生抽,也很好吃,自己做可以多尝试下。

菜谱创建时间:2017-04-05 10:20:46
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