小汤饺

作者： 海伦z

宝宝的最爱

用料

• 面粉
• 猪肉
• 白菜，香菜，香菇，胡萝卜
• 盐，十三香
• 香油，油，蚝油，生抽

小汤饺的做法步骤

步骤 1

温水和面，忘记拍图了

步骤 2

肉酱里放盐，十三香，姜，葱沫，蚝油，生抽，香油，油，如上面顺序放，每放一样调料，都按同一个方向搅拌均匀

步骤 3

在肉馅里放上切碎的白菜，胡萝卜，香菜，香菇，白菜要用力挤出水，香菇要用水焯过再切碎

步骤 4

擀的饺子皮要比平时的小许多

步骤 5

包小饺子

步骤 6

开水下锅，煮到都飘起来，鼓鼓的就熟了

步骤 7

汤碗里放虾皮，紫菜，香菜，香葱，盐，生抽，香油，醋

步骤 8

盛出饺子，再舀些煮饺子的汤

小汤饺的小贴士

根据个人喜好，可以再放些辣椒油，最好比平时包饿饺子小些

菜谱创建时间：2017-04-03 16:05:50