班戟做法（微波炉制作）

作者： 一诺Y

唯有美食不可辜负 美味的班戟 零基础的人儿也可制作百分百成功 黄油味也不大 适合不喜欢黄油的人 口感不比外面买的差哟😘 这方子可制作12个左右 制作前先看下最下边小贴士哦

用料

• 班戟皮材料:
• 班戟预拌粉 100克
• 鸡蛋 一个
• 纯牛奶 200毫升
• 黄油 10克
• 夹心材料:
• 淡奶油 200克
• 细砂糖 20克（淡奶油和细砂糖的比例是10:1）
• 新鲜水果或奥利奥饼干碎 适量

班戟做法（微波炉制作）的做法步骤

步骤 1

班戟预拌粉加入纯牛奶搅拌均匀

步骤 2

将打散的鸡蛋液倒入一起搅拌均匀

步骤 3

将黄油隔热水融化成液态后加入一起搅拌均匀

步骤 4

将班戟面糊舀四汤勺倒入班戟盘中铺匀（班戟皮的厚薄由面糊的多少决定 按铺匀的盘子大小自行调整），放入微波炉中，180度时长一分钟即可拿出

步骤 5

将班戟皮取出后放吸油纸上吸掉多余的油，静置一会，以此类推，一层层先叠放好

步骤 6

将淡奶油加入细砂糖打发至打蛋器提起时有一小角不塌即可

步骤 7

取一张班戟皮平铺，在中间挤上奶油，放上适量水果或饼干碎

步骤 8

将班戟皮两边往中间对折，然后将两头忘中间对折，包好的班戟对折口朝下即可，也可在表面做些装饰

班戟做法（微波炉制作）的小贴士

1.不会打发淡奶油的也可在蛋糕店买打发好的 打发奶油的时间就空出来啦 2.舀班戟面糊的量我是按照网上买的班戟盘的量出的 如没用班戟盘的可自行调整（建议用班戟盘） 3.要用班戟预拌粉哦

菜谱创建时间：2017-04-02 22:11:52