Skinny Double Chocolate Zucchini Pecan Muffins.

作者： 大象蚂蚁和小象们

继续当搬运工。转自：http://carlsbadcravings.com/skinny-double-chocolate-zucchini-pecan-muffins/有时间也想自己记录下来。以后翻阅方便。 名称如果按照原文翻译过来挺吸引人： 重巧克力西葫芦核桃松饼 这个食谱里面用到新鲜的草本和西葫芦，本来po主想做大蒜烤蔬菜和柠檬罗勒鸡肉面条！最后决定和小胡瓜混合做成南瓜松饼。他说：“我想到南瓜松饼，又想到我要的巧克力，真正的巧克力。西葫芦通常意味着健康，所以我想我会加入巧克力但排除脂肪。因此，虽然这些松饼不是无糖松饼，但它们是零添加脂肪松饼！无油，用脱脂香草酸奶替代，以及不加糖的苹果酱。结果得到最湿软巧克力松饼，上瘾！”po主还形容吃他们就像一个疯狂的人，不能停止！孩子们，他的女友，还有他带去分享的女孩儿都喜欢他们。 这里材料用到是普通面粉，白糖，更健康点可以换成全麦粉和椰子糖，酸奶就原味，可可豆用70%耐高温可可豆。（这句我说的，我就会这么干）只是改成全麦粉，纹路会有不同 可做14个

用料

• 干燥的成分： 面粉 1杯/ 2杯
• 白糖 1 / 4杯
• 红糖 1 / 2杯
• 可可粉 1 / 2杯
• 小苏打 1茶匙
• 肉桂粉 1茶匙
• 肉豆蔻 1 / 4茶匙
• 盐 1 / 2茶匙
• 半甜巧克力片 1 / 3杯
• 山核桃 1 / 2杯
• 湿成分 蛋 1个
• 不加糖的苹果酱 1 / 3杯
• 脱脂香草酸奶 1 /
• 脱脂牛奶 1 / 4杯
• 柠檬汁 1汤匙
• 香草精 1茶匙
• 切碎的西葫芦 1杯

Skinny Double Chocolate Zucchini Pecan Muffins.的做法步骤

步骤 1

将核桃和巧克力片切碎，放入食物加工机或手工切至所需的稠度。（我喜欢我的山核桃地面） 烤箱预热至350华氏度（175度）垫上松饼纸内衬。

步骤 2

用中碗搅拌干配料。把湿的材料一起搅拌在一个大碗里。轻轻地将干燥的原料筛进湿的材料，搅拌，直到刚刚合并，不超过10秒-他们仍然是块状。不要过度搅拌！ 装进松饼杯2 / 3的样子，不要太满

步骤 3

在预热的烤箱里烘烤，直到牙签插入松饼中心，干净带出，约15 - 20分钟。

Skinny Double Chocolate Zucchini Pecan Muffins.的小贴士

感谢po主，我只是搬运工。

菜谱创建时间：2017-04-02 19:34:07