秘制大肠

作者： Alice小乖

用料

• 肥肠 500克
• 花椒 一点点
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 八角 4个
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 水 适量
• 大蒜 适量
• 干辣椒 五个

秘制大肠的做法步骤

步骤 1

挑选大肠，我喜欢挑均匀点的，洗干净

步骤 2

过水后，切好捞出

步骤 3

高压锅3分钟，料酒，姜片，蒜等等辅料

步骤 4

差不多七分熟了之后弄出来

步骤 5

放进锅里炖，所有料佐全部倒入

步骤 6

产品完成

秘制大肠的小贴士

洗肥肠要翻过来洗才能洗干净，不要洗得太干净了！要有点肥腻，太干净就不好吃了！

菜谱创建时间：2017-04-02 18:22:57