小米辣鸡翅中

作者： 婷婷W

本来想做可乐鸡翅，但是最近不大爱吃甜甜的东西，所以做了一个辣的口味的

用料

• 鸡翅中 10个
• 小米椒6-7 个
• 蒜6 瓣
• 姜6 片
• 盐 适量
• 蟹腿菇 一盒
• 葱适量

小米辣鸡翅中的做法步骤

步骤 1

材料洗干净准备好，蒜瓣切两刀，葱切成葱花

步骤 2

蟹腿菇开水煮一下，鸡翅开水煮一下，去掉血水，出锅的时候冷水洗一下，这样鸡翅会比较Q，煮好后画两刀，方便入味！

步骤 3

鸡翅放入5-6分热的油里煎一下两面微黄出锅备用

步骤 4

葱和蒜下油锅爆炒然后加入小米辣爆炒，放入蟹腿菇，放少许盐，少许生抽

步骤 5

加入鸡翅翻炒再加入少许老抽，加两碗水，加盖中火焖煮10分钟左右出锅

小米辣鸡翅中的小贴士

卖相不好看，味道还是赞赞的！

菜谱创建时间：2017-04-02 14:12:32