小餐包

作者： 湘之厨房

备忘！28*28烤盘！

用料

• 牛奶 一盒
• 鸡蛋（留点后边刷蛋液） 一个
• 盐 3g
• 酵母 5g
• 糖 55g
• 高筋粉 380g
• 芝麻 后边撒面包坯上
• 黄油 25g

小餐包的做法步骤

步骤 1

揉面！一个程序

步骤 2

加黄油揉面（一个程序）

步骤 3

醒发（一小时十几分钟）

步骤 4

分成16个小面剂揉圆（或包馅）

步骤 5

放烤箱30度二发50来分钟！

步骤 6

刷蛋液撒芝麻，预热烤箱！

步骤 7

中上层180度27、8分钟！上色满意加锡纸！

菜谱创建时间：2017-04-02 13:04:53