自制猪肉松（面包机版）

作者： 小靖-6

宝宝爱吃肉松，想来还是自己做的放心，无添加剂买的都是上等的优质瘦肉，即经济又卫生

用料

• 瘦猪肉 700克
• 酱油 30克
• 盐 5克
• 糖 40克
• 玉米油 40克
• 料酒 少许
• 姜 3片
• 葱 4段
• 十三香 适量
• 大料 适量

自制猪肉松（面包机版）的做法步骤

步骤 1

把肉清洗干净切厚片

步骤 2

用沸水烫一下去掉血沫捞出，放入电饭煲中加入葱姜大料和十三香少许盐煮四十分钟左右捞出

步骤 3

微温时装入保鲜袋用大擀面杖轻压，压至松散时放入面包机中

步骤 4

加入盐酱油白糖玉米油等按果酱程序，1小时20分钟，后面20分钟取消在按一遍1小时20分钟，同样去掉后面20分钟就完全好啦……共计2个果酱程序。

步骤 5

细细的膨松，浓浓鲜味如果和面包或蛋糕一定是很好的搭档

自制猪肉松（面包机版）的小贴士

1、切肉时一定要顺丝切，不要煮的时间太长 2、咸淡要随自己的口味增或减

菜谱创建时间：2017-04-01 20:31:39