不知道问题出到哪里了,完全按照方子减半弄的,但是包饼的时候就有点开裂,烤好后就开裂的更严重了。
不知道问题出到哪里了,完全按照方子减半弄的,但是包饼的时候就有点开裂,烤好后就开裂的更严重了。
苏子馅月饼🥮
150克苏子,能做大概10个50克的月饼。糖量应该增加一点。苏子糖多好吃。馅分25克一个的标准。苏子和芝麻的比例我调节到8比2。把一半的馅打碎。苏子保留一半颗粒。颗粒香
做了苏子馅月饼,紫苏子没有研磨,有颗粒感我觉得更香!
用了作者的方子做了月饼皮,效果非常好,赞👍🏻
真香啊,糖减掉了很多
外皮用的别的方子的,馅料用的苏子月饼的,完美融合。好吃的不得了,俺们那个东北人,爱吃老月饼ԅ(¯ㅂ¯ԅ)
火大了,皮裂了哈哈
超级好吃😋
这个皮不成型,为啥呀
#晚餐•2017年10月6日#🌕 月饼节已过,月饼依然在吃。吃点儿提浆月饼,苏子馅儿滴,尝尝小🐦 的口粮😆。
#早餐•2017年9月30日#喜欢吃苏子那种颗粒感,直接用的。