酸辣土豆、粉

作者： 芹菜ally

超级下饭菜，酸甜、麻辣QQ的粉丝和粉糯的土豆

用料

• 土豆 1个
• 辣椒 2根
• 红薯粉 50克
• 辣椒油 适量
• 花椒 适量
• 酱油、盐、醋、白糖 调汁

酸辣土豆、粉的做法步骤

步骤 1

红薯粉煮软后捞出放冷水中浸泡

步骤 2

土豆去皮切成食指大小，过水煮7成熟，捞出放冷水中浸泡

步骤 3

青椒切滚刀

步骤 4

油锅烧热放青椒炒香后放入土豆

步骤 5

放入红薯粉丝炒30秒后依次加入辣椒油、花椒油、调好的糖醋汁

步骤 6

等汁水收干即可盛出

步骤 7

粉丝特别入味，辣椒等酱汁都裹在粉丝上了

菜谱创建时间：2017-04-01 13:54:49