宫保豆腐丁（素食）

作者： 舍念清净

用料

• 豆腐 一块
• 花生米 少许
• 胡萝卜 半根
• 淀粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 红糖 适量
• 辣椒酱 适量
• 生抽 适量
• 香菇 视大小适量
• 黑木耳 适量

宫保豆腐丁（素食）的做法步骤

步骤 1

首先油炸花生米

步骤 2

再炸豆腐丁

步骤 3

胡萝卜，香菇切丁，木耳撕成小片，锅内留少许刚才炸豆腐丁的油，加辣椒酱和以上配料一起翻炒。

步骤 4

等胡萝卜丁差不多熟时放入豆腐丁和花生米，加生抽，盐，糖

步骤 5

起锅前水淀粉勾芡，出锅。

菜谱创建时间：2017-03-31 13:49:05