红白黑

作者： 笨笨菜谱

西红柿，茄子，豆腐组合

用料

• 西红柿 1个
• 茄子 1根
• 老豆腐 1块
• 小葱 2根

红白黑的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，焯水。 🍆茄子切滚刀块，先用水泡一会，这样可以少吸油。 然后晾干，下油锅炸至金黄，捞起。 余油煎豆腐，翻炒，撒点盐，捞起。 余油炒番茄，放一点小葱，煸出汁。 下豆腐，茄子一起翻炒。 放点生抽，醋，糖，盐，起锅前撒点香葱。 棒棒哒～

菜谱创建时间：2017-03-31 10:38:25