抱蛋煎饺

作者： 單單雙雙

用料

• 油 适量
• 鸡蛋 两个
• 芝麻 适量
• 饺子 11个
• 葱花 适量

抱蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

包好的饺子、韭菜鸡蛋馅

步骤 2

两颗鸡蛋打入碗中、用蛋抽打散

步骤 3

倒入适量的食用油

步骤 4

油温六成热放入包好的饺子、煎一分钟

步骤 5

倒入小半碗清水

步骤 6

倒入清水至饺子的一半、大火煮开

步骤 7

盖上锅盖、转中小火焖制五分钟

步骤 8

锅中没有水汽、能听见声音滋滋滋

步骤 9

锅底没有水汽，油出来了、倒入打散的鸡蛋液

步骤 10

鸡蛋均匀的倒入

步骤 11

均匀的撒黑芝麻

步骤 12

撒葱花、小火把鸡蛋煎熟、出锅即可.…

步骤 13

小碗里倒点酱油、醋、香油、开吃吧…

菜谱创建时间：2017-03-30 11:16:37