金桔果脯的做法

金桔果脯

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金桔果脯的用料  

金桔果脯的做法步骤

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  • 将金桔用淡盐水泡半小时,再用清水洗净沥水;

  • 金桔切片用牙签去籽

  • 将切好的金桔放入小奶锅,加适量的冰糖,一点点纯净水(适度根据金桔的适度和个人喜好选择,为了健康我只用了少量的冰糖)

  • 用小火熬呀熬……待果汁变浓稠的时候关火

  • 将熬制好的金桔一片片平铺在盘里待它冷却

  • 将冷却后的金桔干平铺在果蔬风干机的烤盘上,选择57度10小时左右

  • 作品秀

  • 果汁配自己做的千层饼

金桔果脯的小贴士

锅里剩下的桔汁可别浪费了,可以用开水冲调成一杯美味金桔果汁。

菜谱创建时间:2017-03-29 11:26:17
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