金桔果脯

作者： eyever

自从入手蔬果风干机，各种DlY是停不下来的节奏！

用料

• 桂林金桔 1-2斤
• 老冰糖 适量

金桔果脯的做法步骤

步骤 1

将金桔用淡盐水泡半小时，再用清水洗净沥水；

步骤 2

金桔切片用牙签去籽

步骤 3

将切好的金桔放入小奶锅，加适量的冰糖，一点点纯净水（适度根据金桔的适度和个人喜好选择，为了健康我只用了少量的冰糖）

步骤 4

用小火熬呀熬……待果汁变浓稠的时候关火

步骤 5

将熬制好的金桔一片片平铺在盘里待它冷却

步骤 6

将冷却后的金桔干平铺在果蔬风干机的烤盘上，选择57度10小时左右

步骤 7

作品秀

步骤 8

果汁配自己做的千层饼

金桔果脯的小贴士

锅里剩下的桔汁可别浪费了，可以用开水冲调成一杯美味金桔果汁。

菜谱创建时间：2017-03-29 11:26:17