准备一斤里脊肉,切成小块,注意肉上的一层筋膜一定要去掉哈,不要偷懒
加葱段和姜片放入锅中
加水把肉煮熟,水开后打沫…里脊肉比较嫩容易熟,开锅后大约10-15分钟就好了
煮好的肉控水放凉,装入保鲜袋,用擀面杖拍松散
把拍松散的肉放进面包机,加糖,盐,生抽和耗油(如果是做给比较小的宝宝吃,调料可以不加,做成原味就行了)
选择肉松程序,静等肉松出炉就好了
做好的肉松放凉后装盒… 尽快吃完哈,自己做的没有防腐剂保质期比较短…