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清炒蚕豆
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作者:
夕阳珍
春天时令菜,我这个是我们江浙沪一带,很家常很家常的做发~
用料
蚕豆
500克
小香葱
适量(4~5根)
油
适量(比平时炒菜多放一点点油的量)
盐
适量(2~3克)
糖
适量(2克)
清炒蚕豆的做法步骤
步骤 1
剥豆,洗净。
步骤 2
葱洗净,切成葱花备用。
步骤 3
热锅温油,倒入蚕豆煸炒片刻,加一点点水,加盐加糖,盖锅盖,闷片刻(熟了就好),出锅前,加入葱花翻炒一下下就OK啦!
菜谱创建时间:2017-03-28 21:20:45
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