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荆州鱼糕的做法

荆州鱼糕

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作者: 林佩儿
林佩儿
我喜欢在淘宝买吃的,天南地北,买了各种食物。比如人家想到哈尔滨,就马上联想到大教堂什么的。只有我,脑海里浮现的是,哈尔滨秋林红肠。

用料

荆州鱼糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

湖北鱼糕长这个样子。我在淘宝买的,500克一包,分成了两次做菜。黄色是鸡蛋敷上去的,淘宝卖家是这么说的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

通通切片。除了偶尔,其他全部切片。然后,莴笋摆碗里最下方,木耳其次,最上面是鱼糕,摆几根干黄花。调一碗佐料,盐和鸡精即可,加开水。淋到碗里,稍微多一点水。上锅蒸大概15分钟就行了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的样子。记得撒上葱花,看到佐料水没。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴笋。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼糕。

荆州鱼糕的小贴士

这款菜适合懒人,基本上很快就能做好,毕竟大火蒸也就十多分钟而已。

菜谱创建时间:2017-03-28 18:28:02
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