蜂蜜小餐包（俄罗斯面粉版）的全部作品
我用白砂糖25g代替了蜂蜜；牛奶增加了20g；用全麦粉代替了低粉；用松下pm105揉面，先程序12（饺子面团），然后加入发酵粉程序10（面包面团）；大约1h；结束后观察下发酵状态，然后再程序12（饺子面团）排气。正常整形，烤箱里二发20分钟。
特别喜欢这种简单易操作的方子，日常主食必备。做汉堡妥妥的。#晚餐•2021年1月18日#
兆兆_whs0
我用白砂糖25g代替了蜂蜜；牛奶增加了20g；用全麦粉代替了低粉；用松下pm105揉面，先程序12（饺子面团），然后加入发酵粉程序10（面包面团）；大约1h；结束后观察下发酵状态，然后再程序12（饺子面团）排气。正常整形，烤箱里二发20分钟。
特别喜欢这种简单易操作的方子，日常主食必备。做汉堡妥妥的。#晚餐•2021年1月18日#
兆兆_whs0
